Estilo: Vino tinto Gran Reserva

Bodega: La Rioja Alta

D.O.C.: Rioja

Variedades: Tempranillo y Graciano

Temperatura de servicio: 16ºC-18ºC

Grado: 13,5% vol.

Añada: 2007

Formato: Botella 75 cl.

Envejecimiento

En su cosecha, pasa por una selección muy exhaustiva. Después de la fermentación maloláctica, hace la crianza en barrica de roble americano durante 4 años, durante los cuales cada 6 meses se va haciendo un trasvase entre los barriles de forma tradicional.

Nota de cata

De color rojo rubí. En nariz es intenso, con una entrada refrescante con notas de frutas, un toque de licor y los balsámicos, chocolates y café. En boca es un vino estructurado, elegante con un final persistente pero muy equilibrado debido a la barrica.

Maridaje

Carnes rojas, quesos curados, caza, chocolates

Premios

95 Puntos Parker | 95 Puntos Peñín